今天元宵节。昨晚我问娘家人,元宵节这天除了吃元宵,还吃啥,外女说,吃饺子呗,不管哪个节日,吃饺子总没错!一想好几天没吃饺

作者:如烟的旅行日记

今天元宵节。昨晚我问娘家人,元宵节这天除了吃元宵,还吃啥,外女说,吃饺子呗,不管哪个节日,吃饺子总没错!

一想好几天没吃饺子了,过了正月十五,这个年就要过去了,为了一个仪式感,早晨包饺子吧!婆婆说韭菜馅饺子是聚财,那就吃韭菜馅的。

初一晚上我包了两种馅饺子,一种是猪肉韭菜馅饺子,一种是猪肉大葱馅饺子。

婆婆和儿子一致都说猪肉大葱馅的好吃,韭菜还是配鸡蛋虾仁好吃,配猪肉的不好吃。今早我就包韭菜鸡蛋虾皮馅饺子。

我昨晚提前把面活出来放冰箱冷藏,今早拿出来。我包饺子一直都没有失过手,可是今天早晨的饺子却煮开花好几个,煮完的饺子汤里,飘着韭菜碎,捞出的饺子上,也粘着绿色的韭菜碎。

儿子说,妈妈这大厨咋还把饺子煮成片汤的样子,大概是饺子皮太硬,捏的不紧造成的饺子破皮。

韭菜,久财,即使破了,寓意也很不错。而且煮破饺子的饺子汤,上面飘着绿色的韭菜,味道和颜值还别具一格呢。#通辽头条# #这就是年味#

今天元宵节。昨晚我问娘家人,元宵节这天除了吃元宵,还吃啥,外女说,吃饺子呗,不管哪个节日,吃饺子总没错!一想好几天没吃饺
今天元宵节。昨晚我问娘家人,元宵节这天除了吃元宵,还吃啥,外女说,吃饺子呗,不管哪个节日,吃饺子总没错!一想好几天没吃饺
今天元宵节。昨晚我问娘家人,元宵节这天除了吃元宵,还吃啥,外女说,吃饺子呗,不管哪个节日,吃饺子总没错!一想好几天没吃饺

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